Архат фрукт Будды сушеный плод шт

Артикул:
В наличии
Товар с выбранным набором характеристик недоступен для покупки
Этот товар временно недоступен для заказа
60 грн.
Купить в 1 клик

Категории: Фруктовый/ягодный чай

Обзор

Архат, или фрукт будды, или по латыни Siraitia grosvenorii - лиана семейства тыквенных, родиной ее являются Китай и Тайланд. Растет преимущественно в диком виде, так как выращивать ее крайне сложно - даже при благоприятных условиях ее семена всходят до трех месяцев.

Вкус и аромат

Запах фрукта напоминает какао, сильный, яркий, аппетитный, жизнерадостный. Сам напиток обладает легким сливочно-карамельно-медовым вкусом, прекрасно дополнит любой другой чай, коктейль, кофе, компот, домашний лимонад, соус и так далее. Скорлупу тоже можно использовать. Заварив ее отдельно от мякоти, вы получите более концентрированный и более сладкий напиток со вкусом жареной карамели.

Полезные свойства

В традиционной китайской медицине архат используется как средство от кашля, теплового удара. Он содержит фруктозу, глюкозу, сапонины и витамин С. В кулинарии Китая и Тайланда используется как подсластитель для прохладительных напитков, употребляемых в жару (уменьшает опасность перегрева) и в некоторых супах.

Отзывы