Грузинский чай плиточный.

Вес 2000 г
Вес шт.
Для кого мужу
Повод день рождения
Страна происхождения Грузия
Производитель Грузия
Размер чайного листа Чай Пуэр
Нет в наличии
2 000 грн.

Категории: Хороший чай, Разный чай

Теги: вкусный чай, черный чай

Обзор

Зелёный плиточный чай – это самая популярная разновидность Грузинского чая. Другими названиями продукта являются монгольский чай, киргизский, кирпичный грузинский чай, джомба. Исторически чай ещё с 50-х годов 19 века производили и до настоящего времени производят в Грузии.

ЧТО ТАКОЕ ГРУЗИНСКИЙ ЧАЙ

Зелёный плиточный чай из Грузии представляет собой смесь зеленого чая из нижних плотных листьев и веточек чайного куста. Грубые листья насыщены витаминами и полезными микроэлементами. К сбору чайных листьев для Грузинский чая приступают поздней осенью, когда основной урожай из молодых побегов уже убран. Собранный чай спрессовываются в кирпичи, весом около 1,8 кг.

Грузинский чай, несмотря на прямое национальное указание, популярен у жителей Кавказа и южных российских областей. Обычно его готовят на молоке, обильно сдобрив солью, специями, бараньим жиром или маслом. В результате получается приятный питательный напиток с терпким вкусом.

ПОЛЬЗА ПЛИТОЧНОГО ГРУЗИНСКОГО ЧАЯ

У степных и горных народов чай всегда считался не только напитком, но и выполнял функции лекарственного и общеукрепляющего средства. Грузинский соленый чай не уступает традиционному чаю по пользе. Традиционная медицина подтверждает, что калмыцкий чай обладает следующими лечебными эффектами:

  • Восстановление правильного функционирования желудочно-кишечного тракта;
  • Предотвращение развития рака;
  • Нормализация обменных процессов в организме;
  • Улучшение лактации;
  • Укрепление скелета, сосудов и мышц;
  • Укрепление иммунитета.

В составе Грузинского чая присутствует кофеин, теобромин и прочие сосудорасширяющие и нормализующие давление микроэлементы. Кочевники использовали свой чай для лечения простудных заболеваний и болезней дыхательных путей. Также напиток применяется для борьбы с отравлениями и прекрасно восстанавливает силы.

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ГРУЗИНСКОГО ЧАЯ

Для изготовления напитка потребуется:

  • Плиточный чай – 50 грамм;
  • Вода – 1 литр;
  • Молоко – 2 литра;
  • Специи – соль и любимые пряности в произвольном количестве;
  • Сливочное масло – произвольно.

Кипятим воду  и разминаем кусок чайного кирпича. Далее завариваем чай вскипевшей водой. Получившийся настой снова  доводим до кипения. Далее добавляем в напиток молоко и специи, и кипятим от 5 до 15 минут. Затем фильтруем получившийся отвар. Теперь остается разлить свежий грузинский чай по чашкам и добавить в каждую чашку по кусочку масла.

Иногда в чай добавляют рис и даже пельмени. В таком случае чай превращается в суп.

Характеристики
Вес 2000 г
Вес шт.
Для кого мужу
Повод день рождения
Страна происхождения Грузия
Производитель Грузия
Размер чайного листа Чай Пуэр
Отзывы