Китайский зеленый чай Мао Фенг 200 г

Китайский зеленый чай Мао Фенг 200 г
Вес 200 г
Страна происхождения Китай
Форма выпуска рассыпной
Размер чайного листа Крупнолистовой
В наличии
210 грн.
Купить в 1 клик

Категории: Китайский весовой чай, Китайский чай

Теги: китайский зеленый чай, ганпаудер, китайский чай зеленый порох, зеленый китайский чай ганпаудер, сенча, сентя, японский чай, мао фенг, мао фен

Обзор

Мао Фенг
На востоке Китая находится высочайшая вершина Поднебесной – Хуаньшань, иначе называемая как «Желтая Гора». Именно здесь произрастает один из самых известных зеленых чаев Китая – Люй Мао Фэн. Плантации находятся неподалеку от горы в провинции Аньхой, где еще с 14 века вручную собирают этот изысканный продукт.
Заваренный напиток имеет чистый оттенок с изумрудными переливами. Сразу в начале заваривания распространяет невероятно сладкий аромат, похожий на дынный. Вкус мягкий, с заметными медовыми нотками. Можно уловить цветочные оттенки, аромат орхидеи.

Главная рекомендация, которую дают китайцы – «Не убивайте Мао Фэн кипятком». Сырье очень деликатно, горячая вода способна заглушить все его восхитительные переливы вкуса и аромата. Поэтому нужно брать воду не горячее 80 градусов по Цельсию (но и не ниже 75°C). Из посуды можно предпочесть фарфоровую гайвань, чайник из пористой глины или прозрачный стеклянный стакан: лучше выбирать объем поменьше.

На одну чашку можно взять 3 грамма чая (2 чайных ложки) и 120 мл воды. Положив порцию чая в емкость, залейте водой и ожидайте 20 секунд. За это время вы увидите, как пики сначала поднимутся вверх, а затем начнут медленно опускаться, настраивая вас на умиротворенный лад. Не передерживайте время заваривания, иначе в напитке появится горечь. После первой порции с той же заваркой можно сделать еще несколько, сокращая время настаивания.

Характеристики
Вес 200 г
Страна происхождения Китай
Форма выпуска рассыпной
Размер чайного листа Крупнолистовой
Отзывы
С этим товаром также покупают
Скидка!
-7%
Чай красный Хун Чжень Луо (Золотая улитка) 100 г на развес
Купить в 1 клик
139 грн. 150 грн.
0
В наличии
New!
Молочный улун «Цзинь Сюань» Алишань Тайвань Огненный цветок, молочный чай китайский 250 г
Купить в 1 клик
от 300 грн.
0
В наличии
Те Гуань Инь 250г. китайский улун, чай тигуанинь, тигуанин улун, китайский чай, зеленый пуэр, шу пуер чай
Купить в 1 клик
399 грн.
0
В наличии