Пуэр Шу, Юнань (2008 год) 1 кг

Китайский Пуэр
Упаковка Бумажный пакет
Вес 1000 кг
Тип Чай Пуэр
Страна происхождения Китай
Форма выпуска Прессованный
Размер чайного листа Крупнолистовой
Нет в наличии
1 000 грн.

Категории: Пуэр

Обзор

 

Оригинальный Шу Пуэр выращен в регионе - Юнань. В этом регионе чайные деревья растут в естественных условиях, их не подрезают и не опрыскивают химикатами.  Большинство из них высажены в ХIХ веке. Данный факт еще раз говорит о качестве чайного листа. 

В сухом виде чай спрессован достаточно плотно, но без усилий ломается пальцами, сырье однородное.  Аромат тонкий, зрелый, орехово-древесный. Настой прозрачный, красно-коричневого оттенка. 

 

Букет готового чая сложный, зрелый, полифонический, орехово-ягодный с древесными нотками и нюансами, характерными для шэн-пуэров. Вкус чрезвычайно мягкий, шелковистый, отполированный временем, раскрывается постепенно. Элегантный и тонкий в первых проливах, он напоминает вкус выдержанных шэнов, как если бы процесс ускоренной ферментации изначально был произведен лишь частично. К середине чаепития вкус обретает сочность и глубину, проявляя нотки орехов и ягод, легкую кислинку и сладковатые нюансы сухофруктов, вызывая легкую анемию рецепторов. К концу чаепития уходит в древесные, шоколадные и ореховые оттенки, не проявляя терпкости и или горечи ни на одном из этапов. Аромат тонкий, выдержанный, амбровый. Послевкусие чрезвычайно сочное, бархатистое долгое. 

Пуэр Шу Юнань - не оставит равнодушным не одного настоящего ценителя Китайских чаев, этот и многие другие чаи Вы можете найти в нашем разделе: 

Характеристики
Упаковка Бумажный пакет
Вес 1000 кг
Тип Чай Пуэр
Страна происхождения Китай
Форма выпуска Прессованный
Размер чайного листа Крупнолистовой
Отзывы